События

Встречайте масштабное обновление меню в Brasserie Lambic! Наш бренд-шеф Алексей Яшаев подготовил более 20 новых блюд, которые составят идеальную компанию напиткам из пивного атласа Lambic! Начинаем дегустацию новинок с тартара из тунца, сморреброда с килькой и тако с рваной свининой. В салатах встречаем любимые хиты наших гостей, но с обновленной рецептурой и новой яркой подачей — нисуаз с тунцом и салат с копченой утиной грудкой. Рекордное количество новинок в разделе «мясо, птица и рыба»: фаршированный перец, пожарская котлета, запеченная треска, паста птитим с цыпленком и многое другое. Рекомендуем попробовать обновленные стейки из лосося и тунца в разделе «гриль». А на десерт пробуем португальское пирожное паштель-де-ната с тремя разными вкусами. Надеемся, что новые блюда послужат отличным поводом для встречи с друзьями и близкими в Brasserie Lambic!

22 Октября 2024

Расписание ближайших трансляций матчей в ресторанах Lambic:   На этой неделе актуальных трансляций матчей в ресторанах Lambic нет.   Рестораны, в которых будут проходить трансляции: ул. Мясницкая, 40А ул. Долгоруковская, 19с7 ул. Неверовского, 10с6 Проспект Мира, 26с7 ул. Большая Ордынка, 65 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2 ул. Красина, 7с1 ул. Шаболовка, 19 При резерве столов обязательно сообщайте о желании увидеть трансляцию, мы подберем наиболее комфортные для этого места. Увидимся на матчах в Lambic!

30 Сентября 2024

Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире! Начинаем с хрустящего брецеля с рваной свининой в соусе демиглас и сырным соусом, который мы готовим на основе чеддера и горгонзолы. На горячее берем картофельную вафлю с мюнхенской колбаской и половину цыпленка в хрустящей панировке с горчичным айоли и маринованной капустой. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа! Звездой меню традиционно становится рулька из свинины, которую так сильно ждали гости и вся команда Lambic! В этом году подаем ее в имбирной глазури, с горчицей, мини картофелем и тушеной красной капустой.

25 Сентября 2024

Никак не могли пропустить Бельгийский пивной уикенд — один из многочисленных фестивалей Бельгии, посвященных пиву и пивоварению, который проводится в Брюсселе в начале сентября на главной площади города Гранд-Плас, начиная с 1998 года.  Праздновать уикенд для нас показалось слишком простым, поэтому мы будем отмечать всю неделю! С 6 по 15 сентября участвуйте в нашем розыгрыше и получите шанс выиграть один из 10 сертификатов в ресторан Lambic номиналом 5000 рублей!  Чтобы стать участником, переходите в наши социальные сети —Telegram и запрещенную соцсеть @lambicrestaurant, где вы найдете все условия участия. Не упустите возможность отпраздновать этот замечательный фестиваль вместе с нами и поделиться своим любимым пивом Lambic!  Итоги розыгрыша подведем 17 сентября.Желаем всем удачи!

06 Сентября 2024

Дорогие друзья! 29 августа отмечаем 10 лет ресторана Lambic на Долгоруковской 19с7! Это особенный день, юбилейный день рождения, и мы хотим разделить его с вами! А чтобы вечером поднять тост за наше долгое совместное путешествие и новые открытия, для каждого гостя мы подготовим приветственный бокал игристого Балаклава Шардоне Брют, Золотая Балка, и популярный десерт из Португалии — паштел-де-ната! Не упустите шанс стать частью этого незабываемого праздника! Мы с нетерпением ждем вас 29 августа с 19:00 в Lambic на Долгоруковской 19с7! Забронировать стол можно на сайте или по телефону +7 (495) 118-21-01 С любовью, команда Brasserie Lambic

22 Августа 2024

Открыли долгожданный сезон лисичек в Brasserie Lambic! Пробуйте 5 авторских блюд с лисичками в главных ролях: салат из летних овощей, бельгийские картофельные вафли с трюфельным кремом, сливочное ризотто с брискетом из говядины и пасту казарече. Не забыли и о неизменном хите каждого лета — жареный картофель с лисичками и творожным кремом — большая рекомендация от всей команды Lambic! А еще рекомендуем мильфей из теста катаифи с сезонными ягодами и фруктами. В нем нет лисичек, но он тоже очень вкусный! В качестве напитков смело берем сангрию на белом или красном вине и коктейли: голубика-фиалка с джином или персик-жасмин с ромом. Сочетать с лисичками на солнечных верандах Lambic!

11 Июля 2024

Встречаем долгожданную новинку на кранах Lambic — классический темный ирландский сухой стаут Guinness! Легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, «жженые» и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием. Проверяйте наличие пива Guinness в ресторанах Lambic

10 Июля 2024

На кранах московских Brasserie Lambic большое обновление, которое порадует любителей европейского пива! На кранах появился знаменитый фламандский эль Monk’s cafe. Пиво, которое названо в честь культового бельгийского паба в Калифорнии. Владелец этого заведения очень любил бельгийское пиво, поэтому заключил контракт с пивоварней Van Steenberge, чтобы их культовый эль переименовали в Monk’s Cafe. Любителям сухого ирландского стаута и, в частности, Guiness рекомендуем нашу новинку Brewmaster Nitro Stout, который имеет схожий вкусовой профиль и знаменитый лавинный эффект при подаче. К нам вернулся знаменитый аббатский светлый эль Affligem, который известен во всем мире своей уникальной палитрой вкусов. А также снова на кране полюбившийся многим полусухой сидр Дикий Крест от московской сидродельни Rebel Apple, которая в 2023 году завоевала аж три золотые медали на международном конкурсе в Америке! Кроме вишневого ламбика от Timmermans вы теперь можете попробовать их освежающий персиковый ламбик с добавлением кардамона и других специй. Наша коллекция бутылочного пива пополнилась новинками от уже знакомых пивоварен: — Бланш Isaac и Индиан Пэйл Эль L’Ippa от итальянской пивоварни Baladin. — Пшеничное пиво с добавлением цедры апельсина, кориандра и бутонов дамасской розы La Vie en Rose от De Dochter van de Korenaar. — Темный мощный квадрюпель Le Fort от Omer Vander Ghinste. — Легкий темный эль Jeju Geomeng Ale от Jeju. Также к нашему атласу присоединились новые пивоварни в лице их лучших представителей. — Немецкая Aecht Schlenkerla, которая варит копченое пиво (темное мартовское пиво Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen / пшеничный эль Aecht Schlenkerla Weizen). — Также немецкая Riegele (баварский лагер Riegele Feines Urhell / темный келлербир Riegele Kellerbier / безалкогольное пиво Riegele Hell). — Крупнейшей ирландской крафтовой пивоварней Carlow Brewing Company (сильно охмеленный эль Ohara’s Double IPA / пшеничный охмеленный эль Ohara’s 51st-state-IPA/ стаут Ohara’s Leann Follain). — Независимой английской пивоварней Hook Norton (охмеленный эль Off The Hook IPA / биттер Old Hooky / стаут Double Stout). — Легендарной шотландской пивоварней Brewdog (охмеленный эль Punk IPA / охмеленный эль с добавлением сока и цедры грейпфрута Elvis Juice). — Мы дополнили линейку сидров французскими полусладкими сидрами Galipette brut и Galipette rose / российским сидром с добавлением 30% вишневого сока Karmilla Cherry / российским сидром сделанного по технологии незавершенного брожения Eden Sin / безалкогольным сидром Nympho. До встречи в Lambic!

10 Июля 2024

Расписание ближайших трансляций матчей Чемпионата Европы-2024 в ресторанах Lambic:  14 июля  Воскресенье 22:00. Футбол. Чемпионат Европы-2024. Финал. Испания — Англия Рестораны, в которых будут проходить трансляции: ул. Мясницкая, 40А ул. Долгоруковская, 19с7 ул. Неверовского, 10с6 Проспект Мира, 26с7 ул. Большая Ордынка, 65 Страстной бульвар, 7с1 Гоголевский б-р, 33/1 Турчанинов переулок, 3с5 ул. Дмитрия Ульянова, 5А Ходынский бульвар, 2 ул. Краснопролетарская, 16с2 ул. Красина, 7с1 ул. Шаболовка, 19   При резерве столов обязательно сообщайте о желании увидеть трансляцию, мы подберем наиболее комфортные для этого места. Увидимся на матчах в Lambic!

11 Июня 2024