Вступить в Lambic Club
Москва
Новосибирск
English
logo mobile
logo
  • О нас
  • Пиво
  • Меню
  • Адреса
  • События
  • Резерв стола
Lambic Club logo
О нас
|
Пиво
|
Меню
|
Адреса
|
События
|
Резерв стола
|
logo

Меню

Гриль

Салаты

Закуски к пиву

Рыба и морепродукты

Супы

Мясо, птица и рыба

Десерты

Горячие напитки

Вода и безалкогольные напитки

Свежевыжатые соки

Молочные миксы

Пицца

Чай

Вино

Кофе и кофейные напитки

Крепкое

Ликеры и биттеры

Вермуты

Бизнес-ланч

Гарниры

Паста и ризотто

Лимонады

Молочные миксы

Постное меню

Сырный бар

Смузи

Пивные коктейли

Сидр

Алкогольные коктейли

Lambic Summer

Масленица - 2018

Постное меню

Сезонные миксы

Краски лета

BBQ

Сырное меню

Жарим на лету

Живые мидии

Сырное меню

Бельгийские вафли

Стейк & Гриль

Мясо и птица

Томленое мясо

Сезонные напитки

Роллы

Детское меню

Завтраки

Тоники

Гриль меню

Креветки на льду

Закуски

Бранчи

Бизнес-ланч

Октоберфест

Бельгийские вафли

Гарниры

Русские сезоны

Настойки

Сыроварня

Морепродукты

Салаты

icon plus
Цезарь

690 ₽
с курицей
960 ₽
с креветками
close icon
Цезарь

690 ₽

с курицей

960 ₽

с креветками

icon plus
Мясная тарелка

1800 ₽
info icon
close icon
Мясная тарелка

Салями, Чиризо Иберико, Прошутто Крудо, Брезаола, чиабатта, черный багет, малосольные огурцы, вяленные томаты, оливковое масло, кресс салат, каперсы.

1800 ₽

icon plus
Брускетта с пастрами

close icon
Брускетта с пастрами

icon plus
Форшмак из сельди с ржаными тостами

520 ₽
info icon
close icon
Форшмак из сельди с ржаными тостами

Форшмак из сельди (перетёртая сельдь и зелёное яблоко, яйцо куриное, кунжутное масло, сливочное масло, чеснок, перец) подаётся с обжаренными тостами из бородинского хлеба с перепелиным яйцом и щучьей икрой.

520 ₽

icon plus
Брускетта с запеченной говядиной и карамелизированным луком

490 ₽
info icon
close icon
Брускетта с запеченной говядиной и карамелизированным луком

Чиабатта, сыр креметто, огурцы консервированные, лук красный, земля из маслин, томаты черри вяленные, пастрами из говядины, лук карамель, руккола, майонез, мед, горчица.

490 ₽

icon plus
Брускетты с печенью трески и перепелиным яйцом

490 ₽
info icon
close icon
Брускетты с печенью трески и перепелиным яйцом

Багет, печень трески, перепелиное яйцо, огурец, соус руй, красный маринованный лук, кресс салат.
Соус Руй: куриное яйцо, шафран, чеснок, растительное масло, лимонный сок.

490 ₽

icon plus
Салат с томленой уткой

close icon
Салат с томленой уткой

icon plus
Салат с ростбифом, запеченным перцем и мини-картофелем, заправленный аджикой

info icon
close icon
Салат с ростбифом, запеченным перцем и мини-картофелем, заправленный аджикой

Салат с ростбифом, запеченым болгарским перцем, запеченым картофелем бейби , микс салатом, томатами, красным луком. Заправка на основе оливкового масла и соуса аджика. Декор кедровыми орешками.

icon plus
Салат с печеным лососем и цитрусовым соусом

info icon
close icon
Салат с печеным лососем и цитрусовым соусом

Микс салатов (салат лолло-россо, салат романо, шпинат, руккола), грейпфрут, лосось, запеченный болгарский перец, зеленое масло (растительное масло, петрушка), соус для салата (сахар, красный винный уксус, соус мирин, бальзамический уксус, оливковое масло, белый винный уксус, соевый соус, грейпфрутовый сок), брокколи, растительное масло.

icon plus
Брускетта с лососем, творожным сыром и луковым конфитюром

info icon
close icon
Брускетта с лососем, творожным сыром и луковым конфитюром

Чиабатта, творожный сыр, вяленые томаты, слабосолёный лосось, свежий огурец, микс салатов, луковый конфитюр, икра тобико.

icon plus
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами

info icon
close icon
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами

Чиабатта, творожный сыр, трюфельная паста, ростбиф (прожарка medium), вяленые томаты, микс салатов, пармезан.

icon plus
Теплый салат с морепродуктами

info icon
close icon
Теплый салат с морепродуктами

Салат с бланшированными морепродуктами (креветки, мидии в раковинах, щупальца кальмара) в ароматном масле с тимьяном и розмарином, подаём с миксом из салата, кедровыми орешками, розовыми томатами. Заправляется соусом на основе кисло-сладкого чили, чеснока, кинзы, оливкового масла. Украшается икрой тобико и зелёным маслом.

icon plus
Тартар из дикого лосося со страчателлой

info icon
close icon
Тартар из дикого лосося со страчателлой

Охлажденный лосось, страчателла, лук сибулет, злаковые чипсы, сладкий понзу (соевый соус понзу, апельсиновый фреш, соус терияки), зеленое масло

icon plus
Брускетты с куриной печенью

360 ₽
info icon
close icon
Брускетты с куриной печенью

Жаренная куриная печень, карамелизированный лук, салат руккола, джем из томатов, мультизлаковый багет, кресс салат.
Джем из томатов: Томаты, сахар, тимьян, соль, перец, винный уксус.

360 ₽

icon plus
Запеченный камамбер с трюфельной пастой и чиабаттой

790 ₽
info icon
close icon
Запеченный камамбер с трюфельной пастой и чиабаттой

Сыр камамбер, чиабатта, сосу ягодный, паста трюфельная.
Соус ягодный: клюква, смородина, сахар, вода, розмарин.

790 ₽

icon plus
Тартар из тунца

620 ₽
info icon
close icon
Тартар из тунца

Свежий тунец, авокадо, дрессинг из хрена (хрен, соевый соус, кунжутное масло, растительное масло), рисовая лапша, кунжут васаби.

620 ₽

icon plus
Ассорти сыров

info icon
close icon
Ассорти сыров

Сыр камамбер, дор блю, эмменталь, пармезан, мёд, орехи, виноград и веточка мяты.

icon plus
Буррата с печенными на огне овощами

info icon
close icon
Буррата с печенными на огне овощами

Сыр буррата, чиабатта, оливковое масло, лечо на буррату (растительное масло, чеснок, оливковое масло, обожжённый болгарский перец, томаты, репчатый лук, томаты в собственном соку, черный перец, базилик, кумин, сахар).

icon plus
Тартар из говядины

info icon
close icon
Тартар из говядины

Охлаждённая говяжья вырезка, красный лук, огурец маринованный, заправлена маслом оливковым, соевым соусом, соусом шрирача, кунжутным маслом. Декорируем злаковыми чипсами, вялеными томатами черри, жареными каперсами и луком сибулет.

icon plus
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и соусом чили BBQ

610 ₽
info icon
close icon
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и соусом чили BBQ

Баклажаны, соль, томаты, кунжутный соус (соус тайский острый, кунжутное масло, соус терияки, сушеный чеснок, соевый соус), кешью, кинза, кукурузный крахмал.

610 ₽

icon plus
Буррата с томатами, заправленная ягодным бальзамиком

info icon
close icon
Буррата с томатами, заправленная ягодным бальзамиком

Сыр буррата, томаты узбекские, соус песто, салат фризе, ягодный бальзамик, масло зеленое из трав, мускатный орех.

icon plus
Тартар из лосося с авокадо и белым бальзамиком

740 ₽
info icon
close icon
Тартар из лосося с авокадо и белым бальзамиком

Семга, авокадо, крем бальзамик, кунжут, чиабатта, масло оливковое, масло сливочное, пудра из нори, кресс салат, лук резанец, соус нобу.
Бальзамическая заправка: фреш апельсиновый, фреш имбирный, сахар, соевый соус, имбирь.

740 ₽

icon plus
Тартар из говядины

590 ₽
info icon
close icon
Тартар из говядины

Стейк вегас, лук шалок, каперсы, огурцы маринованные, соус тартар, соус ворчестер, оливковое масло, соль, перец, крем бальзамик, масло зеленое, горчица зернистая, лук сибулет, багет ржаной.

590 ₽

icon plus
Салат с тыквой и креветками

info icon
close icon
Салат с тыквой и креветками

Салат из листьев романо, запеченной тыквы, обжаренных креветок, салатом фризе, мини-шпинатом, киноа, посыпан семенами чиа. Заправка кисло-сладкий соус, с добавлением понзу и рисового уксуса.

icon plus
Зеленый салат

close icon
Зеленый салат

icon plus
Салат со свеклой, хрустящими баклажанами и страчателлой

info icon
close icon
Салат со свеклой, хрустящими баклажанами и страчателлой

Салат с обжаренными баклажанами, томатами, вяленой свёклой, страчателлой, микс салатом, сегментами грейпфрута, орехами кешью. Заправка соусом чили-манго.

icon plus
Салат с томатами и домашней страчателлой

close icon
Салат с томатами и домашней страчателлой

icon plus
Севиче из тунца

info icon
close icon
Севиче из тунца

Охлаждённый тунец, мусс из авокадо, масло оливковое, сладкий понзу (соевый соус понзу с добавлением сахара, апельсинового фреша, соуса терияки) с чили-перцем, кинзой, вялеными томатами черри и злаковыми чипсами.

icon plus
Нисуаз с тунцом на гриле

890 ₽
info icon
close icon
Нисуаз с тунцом на гриле

Кенийская фасоль, каперсы, картофель, соус нисуаз (оливковое масло, чеснок, петрушка, красный винный уксус, зернистая горчица, мёд, анчоусы), томаты, салат романо, рукола, бальзамический уксус, тунец, куриное яйцо, маслины сушеные, соль, перец, растительное масло, оливки.

890 ₽

icon plus
Тосты из бородинского хлеба с олюторской сельдью

info icon
close icon
Тосты из бородинского хлеба с олюторской сельдью

Тосты из бородинского хлеба, сельдь слабого посола, соус горчичный, лук красный маринованный, кресс-салат.

icon plus
Куриный паштет с фуагра и брусничным мармеладом

680 ₽
info icon
close icon
Куриный паштет с фуагра и брусничным мармеладом

Куриная печень, молоко, куриное яйцо, красный лук, чеснок, тимьян, портвейн, соль, сахар, мускатный орех, сливочное масло, растительное масло, фуагра, чиабатта, сахар, Мангольд, Брусника, можжевеловая ягода, бадьян, желатин, лук карамель.
Лук карамель: репчатый лук, бальзамический уксус, соль, сахар, растительное масло.

680 ₽

icon plus
Салат с осьминогом, артишоками и бальзамическим соусом

1300 ₽
326 г
info icon
close icon
Салат с осьминогом, артишоками и бальзамическим соусом

Помидоры баку розовые, авокадо, артишоки консервированные, оливки Каламата, осьминог отварной, каперсы Иберика, масло растительное, тимьян свежий, масло чесночное, картофель мини отварной, базилик свежий, масло оливковое, соль пищевая, перец черный молотый, лайм,масло зеленое (зелень в ассорт), крем Бальзамик.

1300 ₽

326г

icon plus
Хумус, бабагануш и тыквенный крем с хрустящей чиабаттой

info icon
close icon
Хумус, бабагануш и тыквенный крем с хрустящей чиабаттой

Хумус, бабагануш, тыквенный крем, чиабатта, масло трюфельное, лук зеленый, семена тыквы, кунжут, масло сливочное)
Бабагануш: баклажан, майонез, чеснок, кунжут, кинза, соль.
Тыквенный крем с пармезаном: тыква, сахар, соль, масло ароматное, горчица зернистая, пармезан, мед.
Хумус: нут, морковь, лук репчатый, чеснок, кунжут, масло растительное, масло кунжутное, соль.

icon plus
Салат с креветками, авокадо и кремом фета

860 ₽
info icon
close icon
Салат с креветками, авокадо и кремом фета

Аргентинские креветки, растительное масло, авокадо, томаты черри, рукола, шпинат, крем из сыра фета (фета, сливки), соус унаги, оливковое масло, кунжут, лайм.

860 ₽

icon plus
Севиче из мурманского гребешка под соусом маракуйа

info icon
close icon
Севиче из мурманского гребешка под соусом маракуйа

Охлажденный дальневосточный гребешок, манго, свежий огурец и чили перец. Подается с муссом из авокадо. Украшается злаковыми чипсами, сегментами апельсина, свежей кинзой. Заправляется понзу и соком маракуйи

icon plus
Мясное ассорти

info icon
close icon
Мясное ассорти

Ростбиф, пастрами, пармская ветчина, итальянская колбаса, маслины, оливки, перец чили, творожный сыр, вяленые томаты

icon plus
Брускетта с томатами и страчателлой

close icon
Брускетта с томатами и страчателлой

icon plus
Салат с копченой утиной грудкой, фисташкой и цитрусовым бальзамиком

740 ₽
info icon
close icon
Салат с копченой утиной грудкой, фисташкой и цитрусовым бальзамиком

Салат айсберг, утиная грудка копченая, свежие огурцы, томаты черри вяленные (томаты черри, растительное масло, розмарин, тимьян,соль, черный перец), сыр фета, апельсин, фисташки, соус для салата (крем бальзамик, апельсиновый концентрат), оливковое масло, микс салатов (салат лолло-россо, салат романо, шпинат, рукола).

740 ₽

icon plus
Креветки в соусе васаби

close icon
Креветки в соусе васаби

icon plus
Фирменный бургер с котлетой из рибая

close icon
Фирменный бургер с котлетой из рибая

icon plus
Цыпленок под соусом лемонграсс с молодым картофелем и перечным соусом

close icon
Цыпленок под соусом лемонграсс с молодым картофелем и перечным соусом

icon plus
Медальоны из говядины с пюре из пастернака

close icon
Медальоны из говядины с пюре из пастернака

icon plus
Бифштекс из оленины с таежным папоротником и брусничным соусом

close icon
Бифштекс из оленины с таежным папоротником и брусничным соусом

icon plus
Салат с хрустящими баклажанами

info icon
close icon
Салат с хрустящими баклажанами

Салат с обжаренными в панировке баклажанами, с микс салатом, тыквенными семечками, смпелыми розовыми томатами и жареными каперсами. С заправкой в соусе на основе винного уксуса, устричного соуса, кунжутного масла, соевого соуса и сахара.

icon plus
Куриный паштет под ягодной вуалью

info icon
close icon
Куриный паштет под ягодной вуалью

Куриный паштет (куриная печень, репчатый лук, чеснок, морковь, коньяк, петрушка, сливочное масло, сливки, соль, перец, мускатный орех), ягодная вуаль (свежемороженые ягоды малины: клюквы, вишни, серной смородины; сахар, агар-агар), фисташки

icon plus
Нисуаз

close icon
Нисуаз

icon plus
Фирменный бургер с котлетой из рибая

close icon
Фирменный бургер с котлетой из рибая

icon plus
Севиче из мурманского гребешка под соусом маракуйя

info icon
close icon
Севиче из мурманского гребешка под соусом маракуйя

Охлажденный дальневосточный гребешок, манго, свежий огурец и чили перец. Подается с муссом из авокадо. Украшается злаковыми чипсами, сегментами апельсина, свежей кинзой. Заправляется понзу и соком маракуйи

icon plus
Салат, который я ем

590 ₽
info icon
close icon
Салат, который я ем

Салат айсберг, томаты, огурец, болгарский перец, стебель сельдерея, авокадо, кинза, оливковое масло, соль, черный перец, перепелиное яйцо.

590 ₽

icon plus
Салат с запеченной говядиной, медовой тыквой, шпинатом и горчичным соусом

740 ₽
info icon
close icon
Салат с запеченной говядиной, медовой тыквой, шпинатом и горчичным соусом

Тыква запеченная с медом (тыква, мёд, соль, тимьян, растительное масло), специя сатай (тростниковый сахар, кориандр, куркума, соль, чеснок, фенхель, кумин, имбирь, лемонграсс, черный перец), шпинат, куриное яйцо, брискет (говядина), соус медово-горчичный (мед, горчица дижонская, горчица зернистая, оливковое масло, красный винный уксус, черный перец, соль), томаты черри, кресс салат, оливковое масло.

740 ₽

icon plus
Сырная тарелка

1800 ₽
info icon
close icon
Сырная тарелка

Бри Вершина Валдая, Грю эр, Качотта с трюфелем, Джерси Блю, Покровский Иван да Марья, чатни из кураги, гриссини, мед, малиновый мусс, грецкий орех.
Чатни из кураги: курага, груша, репчатый лук, яблоки, томаты, чеснок, корень имбиря, апельсиновый фреш, винный уксус, сахар, мускатный орех, бадьян, гвоздика, изюм, корица.
Малиновый мусс: малина, клубника, сахар.

1800 ₽

icon plus
Тосты из бородинского хлеба с олюторской сельдью

info icon
close icon
Тосты из бородинского хлеба с олюторской сельдью

Тосты из бородинского хлеба, сельдь слабого посола, соус горчичный, лук красный маринованный, крес-салат

icon plus
Салат из свежих овощей с пряными травами

info icon
close icon
Салат из свежих овощей с пряными травами

Салат из красных помидор, салата айсберг, свежих огурцов и болгарского перца с травами (базилик, петрушка, укроп, тархун). Заправлен ароматным маслом.

icon plus
Форшмак из сельди с ржаными тостами

info icon
close icon
Форшмак из сельди с ржаными тостами

Форшмак из сельди (перетертая сельдь и зеленое яблоко, яйцо куриное, кунжутное масло, сл. масло, чеснок, перец) подается с обжаренными тостами из бородинского хлеба с перепелиным яйцом и щучьей икрой.

icon plus
Ассорти сыров

info icon
close icon
Ассорти сыров

Сыр камамбер, дор блю, эменталь, пармезан, мед, орехи, виноград и веточка мяты

icon plus
Фирменный салат «Lambic» со сладкими томатами и ростбифом

info icon
close icon
Фирменный салат «Lambic» со сладкими томатами и ростбифом

Фирменный салат с ростбифом (medium прожарки), сладкими розовыми томатами, свежими огурцами, красным луком, листьями салата фризе и свежим базиликом. Заправляется соусом на основе болгарского перца, кинзы, устричного соуса и соуса кимчи.

icon plus
Стейк салат

info icon
close icon
Стейк салат

Стейк из диафрагмы, микс-салатов, вяленые томаты, авокадо, отварное куриное яйцо, красный лук, орех кедровый, страчателла, крем бальзамик, заправляем медово-горчичным соусом.

icon plus
Салат с запеченным лососем, перцем конфи и фенхелем

info icon
close icon
Салат с запеченным лососем, перцем конфи и фенхелем

Запеченный лосось, микс салатов (романо/мангольд/фризе/шпинат/руккола), запеченный болгарский перец, брокколи, авокадо и фенхель, декорируем лепестками миндаля, икрой тобико, сегментами мандарина и маслом из петрушки.

icon plus
Оливье с подкопченной олениной и яйцом сувид

790 ₽
info icon
close icon
Оливье с подкопченной олениной и яйцом сувид

Картофель фри, отварная морковь, зеленый горошек, битые огурцы (огурцы, соус кимчибейс, соевый соус, апельсиновый концентрат, рисовый уксус, сахар), майонез, лук шалот, копченая оленина, лук резанец, куриное яйцо, крем чука (водоросли чука, сыр креметто, сливки, рыбный соус, соль), икра тобико, кресс салат, лук порей, соль

790 ₽

icon plus
Буррата с томатами и домашним песто

990 ₽
info icon
close icon
Буррата с томатами и домашним песто

Сыр буррата, фисташки, шпинат, белый крем бальзамик, томаты, красный лук, соус песто (базилик, петрушка, чеснок, кедровый орех, оливковое масло, растительное масло, пармезан, соль)

990 ₽

icon plus
NEW
Свекла с вишневым соусом и йогуртом из хрена

close icon
Свекла с вишневым соусом и йогуртом из хрена

icon plus
Оливье с брискетом и яйцом сувид

close icon
Оливье с брискетом и яйцом сувид

Информация Информация на сайте носит рекламный характер. Прейскурант находится в «Информационной папке потребителя» ресторанов. Цены указаны в рублях. Оплата производится в рублях.

download icon Скачать меню
logo footer
© 2022 Права защищены
+7 (495) 432-09-90 info@lambic.ru
АДРЕСА

ул. Воронцово Поле, 11/32

ул. Мясницкая, 40А

ул. Долгоруковская, 19с7

ул. Неверовского, 10с6

Проспект Мира, 26с7

ул. Большая Ордынка, 65

Страстной бульвар, 7с1

Гоголевский б-р, 33/1

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ ФРАНШИЗА КАРТА САЙТА СТАТЬИ ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
Управляющая компания Upster
upster

Адреса

    Москва
  • Воронцово Поле, 11/32
  • ул. Мясницкая, 40А
  • ул. Долгоруковская, 19с7
  • ул. Неверовского 10с6
  • Проспект Мира, 26с7
  • ул. Большая Ордынка, 65
  • Страстной бульвар, 7с1
  • ул. Верхняя Радищевская, 15с1
  • Гоголевский б-р, 33/1
  • Большой Черкасский пер., 15/17с1
  • Ходынский бульвар, 2
  • Краснопролетарская ул., 16с2
  • Турчанинов переулок, 3с5
  • ул. Дмитрия Ульянова, 5А
  • Пресненская набережная, 10 блок Б
  • Малая Сухаревская площадь, 8
  • Кутузовский проспект, 2/1с6
  • ул. Красина, 7с1
  • ул. Шаболовка, 19
    Новосибирск
  • ул. Тимирязева, 97/1
    Алтайский край
  • Сибирская монета, 66​-1, Алтайский район
Доставка и самовывоз Резерв стола